Ardennes
Recettes
Légendes
LES PLATS TYPIQUES
La cacasse & la cacasse à cul nu (Tout passe, tout lasse, sauf la cacasse)
La salade au lard
La bayenne
Les pommes de terre à la mode de Rocroi
Le pot-au-feu à l'ancienne
La potée Yolande
Les côtes de porc à l'ardennaise
Les crêpes farcies au boudin de Rethel
Le bœuf aux herbes
La tourte au lapin
Le rôti de porc à l'ardennaise
Porc frais sur fricassée de chou vert de Givonne
Escalope vouzinoise
Informations
Découverte
Calou
